Skribentarkiv: cms

Köttfärs

Köttfärs Kvantitet: 1kg Köttfärs vaccumförpackas i 1kg förpackningar. Ingår i nötlådan som kan beställas. Bara beställningsvara. Tillbaka till Sortiment

Nötkött

Nötkött Kvantitet: 10kg, 20kg Styckad ungnöt från gården. Nötkött säljs på beställning i lådor med 10kg detaljer och 10kg nötfärs. Tillbaka till Sortiment

Purpurvete, fullkornsmjöl, flingor, helt purpurvete

Purpurvete Kvantitet: 1kg Purpurvete är ett kulturspannmål som har en fantastisk lila färg och smak. Färgen får en av samma antioxidant, antocyanin, som ger blåbär dess färg. Bröd bakat på purpurvete blir lite mer kompakt i sin struktur jämfört med vetemjöl. Vi har stenmalet fullkornsmjöl, purpurveteflingor, helt purpurvete. Allergen:vete Tillbaka till Sortiment

Helt råg

Helt råg Kvantitet: 1kg, 5kg, 20kg Beställes via mail någon dag innan man tänkt komma och handla. Tillbaka till Sortiment

Helt vete

Helt vete Kvantitet: 1kg, 5kg, 20kg Beställes via mail någon dag innan man tänkt komma och handla. Tillbaka till Sortiment

Dalalantvetemjöl

Dalalantvetemjöl Kvantitet: 2kg, 4kg, 20kg En gammal vetesort som har högre proteinhalt och mindre kolhydrater än vanligt modernt vete. Den har mer mineraler, spårämnen och bredare glutensammansättning, för bättre bakningsegenskaper. Den är mycket mer lättsmält för magen. Tillbaka till Sortiment

Dinkel helt skalat

Dinkel helt skalat Kvantitet: 1kg, 5kg, 20kg Används som matvete, eller i bröd. Finns åter. Beställningsvara, då den ska skalas. Tillbaka till Sortiment

Dinkelmjöl siktat

Dinkelmjöl siktat Kvantitet: 1kg, 2kg, 4kg, 20kg Siktat mjöl gjort på dinkel/spelt till bakning. Dinkelvete är ett urvete som har högre värden av magnesium, järn, koppar, zink och selen är vanligt modernt vete. Det har även högre värden av vitaminerna B1, B2 och E. Dinkel har lägre GI(Glykemiskt Index) än vanligt vete och hjälper dig [...]