Skribentarkiv: cms

Köttfärs

Köttfärs Kvantitet: 1kg Köttfärs vaccumförpackas i 1kg förpackningar. Ingår i nötlådan som kan beställas. Bara beställningsvara. Tillbaka till Sortiment

Nötkött

Nötkött Kvantitet: 10kg, 20kg Styckad ungnöt från gården. Nötkött säljs på beställning i lådor med 10kg detaljer och 10kg nötfärs. Tillbaka till Sortiment

Råmjölk

Råmjölk Kvantitet: Fryst råmjölk i 1liters förpackningar. Färdigblandad råmjölk, redo att göra kalvdans/kalvost av. Tina mjölken, häll upp i valfri form tillsätt socker, kanel eller vilka kryddor ni väljer. Sätt in i ugnen på 100grader. Allergen:mjölk Tillbaka till Sortiment

Purpurvete, fullkornsmjöl, flingor, helt purpurvete

Purpurvete Kvantitet: 1kg Purpurvete är ett kulturspannmål som har en fantastisk lila färg och smak. Färgen får en av samma antioxidant, antocyanin, som ger blåbär dess färg. Bröd bakat på purpurvete blir lite mer kompakt i sin struktur jämfört med vetemjöl. Vi har stenmalet fullkornsmjöl, purpurveteflingor, helt purpurvete. Allergen:vete Tillbaka till Sortiment

Grahamsskorpor

Grahamsskorpor Kvantitet: 300g/påse Skorporna är mycket spröda och smakrika. Finns inte för närvarande pga tidsbrist. Allergener: mjölk, vete. Tillbaka till Sortiment

Helt råg

Helt råg Kvantitet: 1kg, 5kg, 20kg Beställes via mail någon dag innan man tänkt komma och handla. Tillbaka till Sortiment

Helt vete

Helt vete Kvantitet: 1kg, 5kg, 20kg Beställes via mail någon dag innan man tänkt komma och handla. Tillbaka till Sortiment

Dalalantvetemjöl

Dalalantvetemjöl Kvantitet: 2kg, 4kg, 20kg En gammal vetesort som har högre proteinhalt och mindre kolhydrater än vanligt modernt vete. Den har mer mineraler, spårämnen och bredare glutensammansättning, för bättre bakningsegenskaper. Den är mycket mer lättsmält för magen. Tillbaka till Sortiment

Nakenhavre

Nakenhavre Kvantitet: 1kg, 5kg Används istället för ris i maträtter. Kan användas i bakning, maträtter. Har bättre fettsyror och energi- och proteininnehåll än vanligt havre. Kan finnas spår av vete, råg, korn Är slut för säsongen. Tillbaka till Sortiment