Purpurvete
Kvantitet: 1kg
Purpurvete är ett kulturspannmål som har en fantastisk lila färg och smak. Färgen får en av samma antioxidant, antocyanin, som ger blåbär dess färg. Bröd bakat på purpurvete blir lite mer kompakt i sin struktur jämfört med vetemjöl.
Vi har stenmalet fullkornsmjöl, purpurveteflingor, helt purpurvete.
Allergen:vete